Home

Welkom bij patissiers Femke en Sander

Wij zijn gesloten tot 9 augustus i.v.m. vakantie.
 

Wij zijn twee banketbakkers en werken ambachtelijk en
met pure grondstoffen (veel uit het Groene Hart).

Je kunt bij ons terecht voor:


- Taarten
   marsepein (stapel)taart, citroen meringue, GH appeltaart, etc.
- Bruidstaart
   op maat gemaakt
- Chocolade post
   bonbons door de brievenbus
- Hartig
   luxe borrelhapjes, quiche, kroketten.
- Workshops
   Bonbon, high tea, borrelhapjes amuse/(tapas workshop), patisserie,
   bruidstaart w
orkshop. Seizoen workshops als chocolade kerstal workshop en chocolade stoomboot
- Streekproducten
   Groene Hart appeltaart, boerenkaas kroketten, GH saucijzenbroodjes,
   strekulaas, Goudse kaas stroopwafel etc.

- Geschenken
   sint en kerst geschenken, chocolade post, chocolade werkstuk, pakketten etc.

Ook staan we regelmatig op streek markten, ladies night, fairs,
kerst markten etc.

Veel plezier op onze website
Femke en Sander Pont
 



Nieuws en zo


2de plaats voor de Dutch Cheese cake!
Zaterdag 26 september was de finale van het groene hart streekproduct 2015.
Na een de presentatie van de producten, het proeven door publiek en de punten van Pierre Wind zijn we 2de geworden met de Cheese cake !!
met een score van 8,2 !!
Felicitaties aan Ambachtelijke Slagerij Ferry Lempers met de heerlijke Strivalie die de eerste plaats behaalde!
Nieuwsgierig naar de cheese cake ?
Uiteraard zit deze nu in het assortiment en is ook neutraal te bestellen zodat je de taart met eigen oogst fruit kunt beleggen.

.


Onze Dutch Cheese cake naar de finale van het groene Hart streekproduct!
Woensdag 16 september zijn de voorrondes geweest van het groene hart streek product 2015.
We hebben onze Duch Cheese cake met topping van appel en pruim, gepresenteerd en laten proeven aan de jury.
De jury bestaande uit Hans Pfauth, culinair recensent, wijnkenner Mariëlle Beukers en chef-kok Brenda de Graaf.
A.s. zaterdag 26 september is finale! de andere finalisten zijn:


Strivalie heerlijk gerookt vlees van Ambachtelijke Slagerij Ferry Lempers
en Framboos-Mandarijn-Basilicumjam van Lekkers & Moois
Pierre Wind is de jury.
We zijn benieuwd!

.
.

Nieuw thema bij patisserie XL workshop:
Franse Patisserie
We gaan een aantal producten maken van de verfijnde patisserie uit Frankrijk. We gaan aan de slag met :
 
• Tarte ta tin met je eigen twist. 
• Florentine plak met chocolade (krokante noten karamel)
• Zachte witte noga met recept uit montelimar
• Brioche brood (heerlijk zoet zacht brood)
 
meer info

.


Enthousiate reactie van een bruidspaar: 

Beste Sander en Femke,
We hebben een fantastische dag gehad en daar heeft jullie bruidstaart zeker aan bijgedragen hoor!
De taart zag er prachtig uit en smaakte heerlijk; we hebben er veel positieve reacties op gehad. Leuk ook dat jullie wat foto's hebben van de taart hebben gemaild.
'n Bedankkaartje is naar jullie onderweg.
Jan-Paul & Wilma Eijkelboom

.IJs bruidstaart
 


Nieuw !
Marsepein taart met je eigen tekening erop.
Een idee van Saar (6 jaar) die een mooie tekening heeft gemaakt voor op de taart. We hebben de taart aangepast dat deze mooi bij de tekening past en de tekening op chocolade gedrukt zodat deze eetbaar is.

 

Kijk ook op onze facebook pagina voor leuk nieuws